意式茄汁肉酱面 0

原料

意大利面: 适量, 猪肉: 适量, 番茄: 适量, 番茄沙司: 适量, 洋葱: 适量, 甜玉米粒: 适量, 盐: 适量, 白糖: 适量, 黑椒汁: 少许, 淀粉: 少许, 老抽: 少许, 橄榄油: 适量

步骤

1番茄切丁备用。

2洋葱切丁备用。

3肉切丁,加入少许老抽、淀粉、盐腌一下。

4锅中倒入清水煮开,加入适量盐,将意大利面放入煮熟(方法在袋子背面有写噢)。

5锅烧热倒入橄榄油。

6放入洋葱炒香。

7加入腌好的肉丁翻炒至变色。

8加入番茄丁炒至出汁。

9将玉米粒倒入锅中翻炒。

10倒入适量番茄沙司,少许黑椒汁,白糖,盐,炒匀。将煮好的意大利面倒入锅内和酱汁一起翻炒片刻。

11出锅~

12开吃~

小技巧

  1. 番茄最好挑软一点的,易出汁。 2. 自己喜欢酸酸甜甜的感觉所以加了甜玉米粒,不喜欢吃的话可以不加。 3. 切洋葱最难过…可以试着屏住呼吸快速切完。亲测有效~

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