【冬日幸福感up】快手羊杂汤面 0

原料

开水: 一人份, 包装羊杂(参考下图): 根据个人爱好, 鸡蛋面(参考下图): 一人份, 小葱和香菜: 适量, 煮鸡蛋/荷包蛋: 1个

步骤

1可以在淘宝买这种羊杂,我用的是郭氏牌的

2先煮个鸡蛋,把小葱或香菜洗好切好。家里刚好没了我就没放

3烧开水,水开后把羊杂连带调料倒入开水煮一下

4加入面煮至软后尝一下咸淡,淡了少加点盐(图片是参考的蛋面)

5之后连带汤和面出锅,鸡蛋对半切摆好,撒上香菜或葱花,完成

小技巧

切记水太多,汤会太淡

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