养生杂粮粥 0

原料

黑米: , 燕麦: , 糙米: , 薏米: , 大米/黄小米:

步骤

1取等量黑米、燕麦、糙米、薏米混合洗净,泡水里放冰箱过夜

2泡杂粮的水留着和杂粮一起放到锅里

3取些许大米(或黄小米)洗净放入锅中

4倒入8-10倍的水,盖上盖大火煮沸,转小火,锅盖留出个口子,继续煮一小时左右

5等到粥比理想的黏稠度更稀一点的时候就可以关火了,粥盛出之后会慢慢变稠一些

小技巧

一般放10倍水是黏稠度刚好的,但是喜欢稠一些的小伙伴可以放8倍水

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