原料
低筋面粉: 100g， 淡奶油: 250ML， 蛋黄: 5个， 白砂糖: 40g， 玉米油: 60ml， 牛奶: 80ml， 蛋白: 5个， 柠檬汁: 少许， 抹茶粉: 2g， 德芙巧克力: ， 棷蓉巧克力豆麦圏圈: ， 糖: 30g
步骤
1蛋黄5个打匀后加白砂糖
2继续打匀加玉米油和牛奶打匀
3筛入面粉、抹茶粉拌匀
4蛋白5个滴几滴柠檬汁
5打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性发泡
61/3蛋黄液拌匀，再1/3拌匀，最后倒回蛋白盆拌匀
7分别倒入模具
8烤箱预热170度。模具放烤网上，放入烤箱上数第三层，调160度，上下管，50分钟
9出炉后倒扣
10彻底凉后脱模
11蛋糕表面抹好奶油后，撒椰蓉装饰，用中号菊花嘴在表面挤花。最后用巧克力豆、麦圈装饰即可
