夏日美食-凉拌面 0

原料

肉末: 一小碗, 香菇丁: 7-8个, 洋葱: 一个, 拉面: 2-3人量

步骤

1面条下水煮,不要煮烂,捞出放在凉开水内,再捞出➕玉米油拌匀

2锅内放油,大蒜生姜爆香,加入肉末,依次加入香菇洋葱

3加入生抽、老抽、老干妈、糖、水

4肉臊浇在凉面上即可

小技巧

本人不爱生姜,所以没有切碎,切了两片,比较容易挑出.如果大家喜欢别的菜都可以放入。

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