原料
大米粉: 240g， 糯米粉: 160g， 玉米淀粉: 30g， 熟油: 适量， 水: 300g
步骤
1三种粉混合均匀，加入水，揉匀。
2蒸锅盘上铺一块纱布，将粉团搓散在纱布上，盖好盖子，中大火蒸25一30分钟，中途翻一次粉团，一定要蒸熟。
3将蒸熟的粉团，一汤匙熟油倒入面包机，按和面功能。15分钟后暂停面包机，将粉团翻面继续15分钟和面功能。检查粉团已光滑有韧性即可。
4和好的状态。按板铺一层保鲜膜再倒出粉团，防粘。
5分小份，包馅。
6馅根据自己喜好炒制。我用了笋、五花肉、香干、香菇干、韭菜、虾米等。
7炒好的馅，好香！
8开始包喽!手上抹熟油防粘。
9成品
10给女儿留几个不包馅的。
