松仁玉米 0

原料

玉米粒: , 松仔仁: , 胡罗卜: , 青豆: , 虾片: 几个(用来当盛器), 香葱: , 糖: , 盐:

步骤

1胡萝卜切丁,与青豆、玉米粒分别用加了盐和油的开水煮熟(约五分钟),捞出控水

2热锅入油,三成热时下松仔仁,小火煸成微黄(成酥口),盛出

3锅里多加点油,六七成热时症入虾片,炸成大大的、酥酥的即可捞出

4锅留底油,下香葱碎中火爆香,下胡萝卜丁、青豆中火翻炒均匀,加盐、白糖、松仔仁快速翻炒均匀后盛出,装在虾碗中即可

相关菜谱