淡奶油: 200克， 蛋黄: 2个， 牛奶: 100克左右看状态， 细砂糖: 40克， 奥利奥: 半包， 二锅头: 少许
1砂糖+蛋黄和匀（用既可以加热又能打发的小锅）
2先加入50克牛奶，一边加热一边打发。到冒泡浓稠的程度关火。放入半包捏碎的奥利奥。加入奥利奥以后，看浓稠度，可以再适当加些牛奶
3冷却后混合少许二锅头。打发奶油，然后混合。
4冷冻
