炒金枪鱼胡萝卜 0

原料

胡萝卜: 半根, 鸡蛋: 一个, 金枪鱼罐头: 40g, 橄榄油: 比通常炒菜量多一点,吸油,香, 葱,蒜: 少量, 虾米: 你开心就好, 蚝油: 一小勺, 盐:

步骤

1先给你们看下料理店版本

2胡萝卜刨丝儿; 葱切几小段;蒜切碎; 鸡蛋在碗里打好。

3放橄榄油炒小葱和鸡蛋,随便几下就可以盛起来了

4放橄榄油炒胡萝卜,油多一点,一定要炒软,加点水继续炒。

5胡萝卜混合鸡蛋,再加入金枪鱼一起小火炒。加点蚝油,盐。 等下可以出锅了。

小技巧

料理店的版本,有虾酱的香味,金枪鱼一定要炒入味。 本人做菜逻辑有些混乱,欢迎指正。

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