原料
低粉: 160克， 猪油: 80克， 绵白糖: 40克， 红糖: 35克， 全蛋液: 20克， 小苏打: 4克， 泡打粉: 1克
步骤
1准备好材料（猪油最好自制；红糖选择带有绿豆大颗粒的，后期有爆豆感；糖最好是绵白糖，比较不容易留下颗粒）
2将糖～鸡蛋～猪油混合均匀，再倒入所有原料，抓匀，至看不见干粉并可揉成一团为宜
3揉成一个小圆球，轻轻按扁，再用叉子相互垂直的压两下，记得每个球之间留有足够的距离，后期进了烤箱还会长大的
4从捏第一个球开始，预热烤箱，全部完成后，175度，20分钟，可以出炉，但我比较喜欢老火的，加了3分钟，颜色会深些
5这就是成品了，晚上光线不好，大家凑合凑合看了～
6这是之前做的
小技巧
红糖选带一些红豆大颗粒的，那样饼干吃起来会更有感觉 最后时间到了可是颜色还是不满意的话，加时的同时记得盯紧了，随时会糊掉
