简易豆沙煎饼 0

原料

低粉: 100g, 豆沙: , 鸡蛋: 1枚, 融化黄油: 15g, 蜂蜜: 35g, 牛奶: 60ml, 香草精: 适量, 泡打粉: 4g, 糖桂花:

步骤

1鸡蛋打散

2加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀

3加入牛奶和香草精拌匀

4筛入低粉和泡打粉

5用打蛋器搅拌均匀

6待面粉完全和液体融合,平底锅烧热,抹上少量色拉油,用勺子挖一勺面糊放入锅中,煎至表面布满起泡,翻面再稍微煎一会儿,时间约为煎正面的1/3煎好的面饼稍微晾凉,挤上豆沙,表面淋上糖桂花即可开吃

小技巧

也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块,味道更好

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