蛋挞皮: ， 豆沙:
1蛋挞皮取出解冻（室温20分钟左右）。
2放入豆沙，不要放太满，五六分即可。
3将蛋挞捏合，拿掉锡纸，用叉子将边缘压在一起。
4用刀子在表面划三刀，刷上水。
5烤箱180℃20分钟。
