鸡肉蘑菇船 0

原料

鸡胸肉: 3-4片, 西兰花: 些许, 盐: 些许, 黑胡椒: 些许, 蛋清: 一份, 料酒: 少许

步骤

1鸡胸肉、西兰花剁碎

2蘑菇洗净,去掉蘑菇梗

3用筷子向同一个方向拌匀肉泥

4打蛋清一份,加入些许盐、胡椒粉,少许料酒

5捏好肉丸扣在蘑菇上

6隔水蒸熟

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