原料
方便面: 一包， 青菜: 适量， 紫薯: 一个， 土豆: 一个， 火腿肠: 一个， 鸡蛋: 一个， 榨菜: 适量， 海带: 适量
步骤
1紫薯土豆洗干净，和鸡蛋一起放冷水中一起煮。
2火腿肠的长度任意。在平底锅中放漂亮的油，把火腿肠煎一下，会更好吃的。
3青菜焯一下。
4海带丝是买袋装的，取出适量，倒入一些醋和芝麻油拌匀。
5先捞出鸡蛋，剥壳，对切成两半。放一边留用。
6土豆和紫薯还在煮着。用另一个锅煮方便面。只用面，不用带袋儿里的粉包之类的。可加入盐调味。
7面煮好后捞出放一边。捞出煮好的土豆和紫薯，去皮后紫薯可以搓成小球型，土豆可以切成片。
8碗中放入面，面上再放入之前准备好的青菜、榨菜、海带丝、土豆、紫薯、鸡蛋等。最后在浇上面汤。一碗健康的简单的面就煮好了！
