面粉: 100g， 玉米淀粉: 100g， 黄油: 100g， 熟蛋黄: 2个， 盐: 1g， 糖分: 40g
1鸡蛋煮熟，取两个蛋黄，压成粉末状
2黄油软化，加入盐和糖分打发至颜色稍浅，再加入粉末状蛋黄拌匀
3面粉和玉米淀粉分次加入搅拌均匀，揉成面团，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时
4取出冷藏好的面团，揉成小圆球，放在铺好油纸的烤盘上，用大拇指按扁，饼干会出现自然裂纹
5预热烤箱，中上层170度，15-20分钟
