韩式辣炒年糕 0

原料

年糕 洋葱 红萝卜 大白菜 大葱 韩式辣椒酱(其实平常的辣椒酱也可以,煮的时候放点糖)。

步骤

1、洋葱、红萝卜、大白菜切丝,大葱切寸段。 2、锅内放少许油,把洋葱、红萝卜爆香,切记别炒太熟。 3、随后倒入适量的温开水,白菜也放进锅中,水量没过一些。 4、水开后,加入适量辣椒酱(没有甜的辣椒酱就加点糖,味道会更好)拌匀。 5、随后放入年糕煮一会,再放入大葱,煮至汤汁收干浓稠为止。 6、起锅,装盘。

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