原料
红豆: 适量， 白砂糖: 适量， 玉米油: 适量
步骤
1红豆适量，我是晚上开始泡隔天下午3点洗完开始煮的。
2红豆煮开了闷了一下又开火继续煮，煮到水差不多干了闷一下。最后按压可以轻松压扁不需要再加水煮（若按压不下继续加水煮）。最后闷一次，用锅铲压开。
3锅里放植物油，最好不要花生油这种有味道的，虽然我家是压榨花生油的。够锅底转一圈就可以了，下红豆馅，翻炒几下。分三次下糖炒。炒完试一下味道。因为我是做面包馅所以偏甜一点而且个人口味不一样。根据自己的口味来。第一次在下厨房写文章希望大家多多关照。
小技巧
红豆一定要泡足12-24个小时，这样容易煮开点
