六蔬红烩杂饭 0

原料

洋葱: , 土豆: , 丝瓜: , 彩椒: , 番茄: , 茄子: , 蘑菇: , 盐: , 橄榄油:

步骤

1蘑菇切碎末炒饭 少许盐 少许油

2将彩椒 番茄 丝瓜 茄子切片 煎熟 少油 煎熟后少撒盐

3洋葱切碎 土豆切小块与番茄一起做饭汁 可点少许柠檬汁

4将炒好的蘑菇饭先盛入碗中 不要时间太久 反扣入盘中

5将煎好的蔬片摆放旁边 加入红烩汁

小技巧

不建议加任何鸡精鸡粉 煎蔬时不要火候太大 毕竟糊焦部分不健康

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