原料
槐花: 适量， 韭菜: 适量， 猪肉: 适量， 粉条: 适量， 蛤蜊: 适量（一个包子里放一个）， 生抽: 适量， 甜面酱: 适量， 鸡精: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 面粉: 适量， 油: 适量
步骤
1发面：把面粉加温水化开的酵母粉，盐，糖，油揉好，放在温暖处发酵。我这一步没有拍图片，这是网上找的图片。
2拌馅：1.槐花焯水，浸泡一晚，然后挤干水分备用。 2.粉条热水泡软备用。 3.猪肉切小块，凉油热锅下锅炒至微黄。 4.韭菜切丁备用。 5.把以上1到4的材料放到一起，加生抽，甜面酱，盐调好喂备用。
3蛤蜊提前一天浸泡去沙备用。
4一个包子里放一个蛤蜊。蛤蜊必须保证是活的包进包子里的时候。
5包好后放在温暖处发酵一下，等包子变轻了就可以蒸了。大火20 分钟即可。等五分钟出锅。
6掰开包子，蛤蜊已经张开口，里面的汁水流进密封的包子里，整个包子馅透着槐花的清甜与蛤蜊的鲜美。
小技巧
其实就是普通的槐花包子里加一个活的蛤蜊，蛤蜊里的汁水流进包子里，会格外的鲜美。
