糯米子糕 0

原料

糯米: 500克, 五花肉: 200克, 鸡蛋: 2个, 鸭蛋: 2个, 盐: 适量, 白胡椒: 适量, 米酒: 适量

步骤

1圆糯米

2浸透,大约五小时,然后控干水分,蒸熟,再晾凉。

3麻鸭蛋,五花肉切丁

4鸡蛋,白胡椒粉,食盐适量

5不锈钢盆底和四周抹油,(便于脱模)一层层压实。

6上蒸笼蒸30--60分钟,视容器厚度而定,冷却

7切片

8摆盘

9食用前蒸热,油光发亮,看上去就很有食欲吧!

10有蛋有肉,营养丰富给孩子做早点也是棒棒哒!

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