腊八粥 0

简介

农历十二月初八,是我国汉族传统的腊八节,这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。

原料

杂豆,冰糖

步骤

1.把杂豆洗净,泡一宿。 2.放入电饭锅内加水,用煮粥档煮二小时左右。快出锅加冰糖。

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