蚯蚓: 适量（哈哈，钓鱼用的）， 野生小鲫鱼: 10条， 豆腐: 350克， 小葱: 2根， 葱＆姜＆料酒＆盐: 适量
1钓鱼南湖边~
2带月荷鱼归~
3鳞、肚、腮处理干净。处理时候注意不要被划伤。
4锅内放入适量油，先放入姜片呛香，再放入小鲫鱼煎至微微金黄，再翻面。
5放入葱段，加入漫过鱼身的温水，大火煮10-15分钟，再放入切好的豆腐块，转中火煮15分钟。
6最后出锅前放入香葱、香菜。
7金银剔透的鲫鱼豆腐汤大功告成。
