排骨焖饭 0

原料

排骨: 一根, 胡萝卜: 一根, 香菇: 3~4朵, 豌豆: 一把

步骤

1排骨沸水焯烫,煮出上面那层黄色的东西,大约五六分钟吧,排骨略微煮烂即可

2把排骨加入料酒,生抽腌制20分钟

3切红萝卜,香菇,土豆为小丁

4所有蔬菜放进锅里煸炒,炒到香味溢出来,土豆金黄即可

5米洗净,用水泡着

6排骨和酱汁放入电饭煲锅底,姜片铺一层,放米,把炒好的蔬菜都放进去,再加入一点点油,适量水,开始煮饭

7大约40分钟就能闻到香气啦,开吃即可

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