番茄鱼 0

原料

乌鱼: 一条, 番茄: 6个, 金针菇: 一把, 蟹味菇: 一把, 娃娃菜: 一颗, 香菜: 一把

步骤

1乌鱼切块。加黄酒,胡椒粉抓匀

2金针菇,蟹味菇,娃娃菜,焯水,焯熟,垫底

3番茄剁碎,加少许油。小火炒成糊状,加水,放入鱼骨,煮开。小火再煮10分钟

4鱼片加生粉抓匀。放入锅中,再次沸腾。出锅

5放上香菜,芝麻。浇上热油。开吃了

小技巧

番茄看自己的喜欢程度,随意加减。也可以加点番茄酱进去,汤头会更浓。可以加自己喜欢的蔬菜哦

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