猪耳朵: 1个， 大蒜: 瓣， 白糖: 克， 盐: 克， 凉拌醋: 勺， 白菜心:
1将白菜削成白菜丝，猪耳朵切切。
2准备蒜泥。我调蒜泥喜欢放味极鲜、凉拌醋、一点点糖，一点点盐，具体可根据自己口味添加。
3将白菜丝、猪耳朵、蒜泥放到一个大碗里，拌匀，装盘，上桌。
