剩米饭: 一碗， 鸡蛋: 一个， 各类蔬菜、肉类: 适量
1饭，菜准备一人量就可以了
2蔬菜用开水烫下
3鸡蛋加水、盐打匀
4然后在碗内依次加入饭菜，酱油拌匀
5最后把蛋液倒入，使饭菜充分沐浴在蛋液中
6入微波炉叮5分钟
7可以享用啦
