原料
高粉: 100g， 全麦粉: 50g， 糖: 10g， 鸡蛋➕水: 100g， 盐: 一小撮， 酵母: 2g， 椰子油（也可用黄油）: 10g， 橙皮丁: 15g， 夹心: ， AMOYUU70%黑巧克力:
步骤
1我尝了一小块含在嘴里慢慢化开，口感很好，微甜苦味不明显。70%可可含量的AMOYUU巧克力比较适合刚入门的黑巧克力爱好者，也是普通大众能接受的口感( •́ .̫ •̀ )
2除夹心外所有材料放入面包机，选择面包面团程序（我的面包机是松下103）。没有面包机的可手揉，揉完后室温发酵至2倍大
3面团发酵完取出排气，平均分成6等分，整圆按扁
4掰一小块AMOYUU巧克力包入面团
5收口滚圆，盖保鲜膜继续发酵15分钟
6预热模具后转小火，面团放入，合上烘烤，注意观察面团上色情况 注意加热后巧克力夹心会有点流出哦
7有点焦黄就可以取出咯 请趁热享用～
小技巧
1.趁热吃，咬到橙皮丁和巧克力，太治愈了！ 2.吃不完丢速冻，吃之前取出回温喷点水烤箱稍加热会 3.适量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，防止发生心脏病。可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病，糖尿病的发生 4.比较推荐70%可可含量的黑巧克力，苦甜适中，口感细腻，浓郁醇香
