红糖姜枣膏 0

原料

姜: 600g, 红枣: 200g, 手工红糖: 600g

步骤

1姜洗净切碎,倒入2倍的水,泡10分钟 红枣和手工红糖切碎备用

2姜打碎,过滤出汁

3准备砂锅(碳火),倒入全部姜汁,沸腾后放入红糖熬半小时,放入红枣继续熬2小时,要一直看着锅。粘稠之后需要不断搅拌

4趁热装瓶

相关菜谱