肉丸: 适量， 菠菜: 一小把， 盐: 适量， 生抽: 适量
1提前备好手工炸肉丸。
2肉丸放冰箱冷藏或冷冻保质。冷藏二三周都没问题，冷冻保质期更长些。
3放盐、生抽烧开水，放肉丸煮二三分钟，加菠菜段煮一分钟，完成。
手工炸肉丸，请微店搜索店铺“轩家真食”，有现货可购。无鸡精无味精，选购唐人神超市新鲜猪肉制作。成分仅：植物油、盐、生抽、姜水。
