原料
火腿: 100g， 豌豆: 80g， 香菇: 50， 大米: 200g， 灯笼椒: 20g
步骤
1备料：豌豆，火腿，香菇，大米，灯笼椒，洗净备用！
2把香菇，灯笼椒，火腿 切成豌豆大小的粒，备用
3电饭锅把米淘净，加水（水量要不平时煮饭多一点），锅里放点底油把火腿，香菇下锅炒香后，加入电饭锅里，拌匀，开始煮！
4等电饭锅里的水快干时，倒入豌豆，灯笼椒，拌匀，盖上盖继续煮！
5饭熟后，放上青葱点缀即可！
小技巧
水要比平时焖饭多放一些，因为土豆和肉还会吸水。如果喜欢软一点的，可以适当加一点水，如果喜欢一粒粒的，水就少放些。 香菇和火腿都是属于香气浓郁，闻其味，知其物的美好食材。当香菇邂逅火腿，醇厚的鲜美和米饭的清香可以想像：天生一对！
