绿豆百合莲子羹 0

原料

莲子: 适量, 百合: 适量, 去皮绿豆: 适量, 冰糖: 适量, 去核红枣: 适量, 桂圆肉: 适量, 清水: 适量

步骤

1备料 . 洗干净 .

2用的是红莲子,泡了一下剥了红皮 .   追求视觉效果 .  .  .  . 便捷一点的可用白莲子,白莲子爽口 .

3全料加入清水,大火煮开,转小火30分钟 . (即将煮开的时候人不能离开,会有白泡溢出)

4煮好,关火,加入冰糖 .

小技巧

百合提前泡发3—5小时 .

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