凉拌海蛰头 0

原料

海蜇头: 2只， 黄瓜: 一小段， 胡萝卜: 一小段， 麻油: 5克， 味精: 2克， 糖: 2克， 生抽: 3克， 蒜泥: 2-3瓣大蒜

步骤

1海蜇头切粗丝，清水浸泡，换水、再浸。

2沥干水分。

3黄瓜和胡萝卜刨丝。大蒜压成蒜泥。

4放入调料拌匀。也可加少许白胡椒粉。

小技巧

1、浸泡海蜇头需要换2-3次水。

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