枣泥蛋糕 0

原料

干红枣: 135克, 水: 135克, 小苏打: 2.5ml, 黄油: 30克, 红糖: 20-30克, 鸡蛋: 1个, 面粉: 90克, 泡打粉: 3克, 核桃仁或杏仁: 适量

步骤

1预热烤箱180度。

2红枣用料理机切碎,加水煮开。

3加入小苏打,黄油,红糖。

4低筋面粉和泡打粉混合过筛,把枣泥混合入面粉中。

5倒入打散的鸡蛋,核桃仁,拌匀。

6面糊倒入模具7分满,180度35分钟。

小技巧

可以做六个纸杯蛋糕

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