原料
A料：，奶油125g，绵白糖50g，B料：，民天特一粉150g，玉米淀粉50g，奶粉30G，盐1/4小匙，C料：，常温鸡蛋2个
步骤
1.黄油室温放软，用电动器打成略发白，加糖，打到糖溶解。 2.分2-3次加鸡蛋液，打匀。 3.将B材料混合过筛，加入黄油蛋液中拌匀。 4.面糊入袋裱花，烤箱预热180C。 5.上下火180C 20分钟。
小技巧
1）民天特一粉是面袋上写的名称，济南的各超市都可买到。其它粉也行的，不用特别在意粉的筋度。 2）绵白糖可用砂糖、糖粉、红糖等各种糖代替，可自由变换不用拘泥。 3）做好的曲奇饼干晾凉后入铁皮盒保存，尽量早吃完要不就变皮实了，呵呵！俺家有两只馋猫，用不了两天就光光啦。
