莆田炒米粉 0

原料

米粉: 适量, 五花肉: 适量, 胡萝卜: 半只, 虾仁: 20只, 鱿鱼: 适量(个人喜好添加), 蘑菇: 适量(个人喜好添加), 盐: '少量, 鸡精: 少量

步骤

1下葱姜蒜芹菜爆炒,再下五花肉,虾蘑菇鱿鱼翻炒少许盐,炒出香味。

2加入少量的汤。淹过虾磨骨肉类就可以了

3这应该是第一步哈用油爆芹菜叶,倒入盆里,把小白菜萝卜丝炒起来备用

4汤沸腾就关小火放米粉噢,浸湿米粉倒汤出来倒干

5倒干汤

6倒入小白菜翻炒噢调味好

7好了出锅

小技巧

我个人喜欢加海鲜,人在北漂没有老家海蛎吃只能用虾用鱿鱼解馋, 记住小火炒米粉噢 其实吧,炒的味道好不加海蛎也很好吃炒的味道不好加山珍海味都没用哈哈?

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