原料
鸡蛋: 1个， 糯米粉: 140g， 泡打粉: 1小勺， 白砂糖: 20g， 玉米油: 30g， 蜜红豆: 50g(适量)， 牛奶: 135ml
步骤
1鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油、白砂糖搅拌均匀
2糯米粉和泡打粉混合均匀，筛入第一步的液体中，搅拌至顺滑无颗粒，这时候面糊的状态应该是有些粘稠但是可以流动的
3放入蜜红豆，稍稍搅拌开
46寸派盘上刷上一层油，方便最后脱模（原方还要撒上一层粉，我的是活底盘，很好脱模，就省略了）
5烤箱预热170℃，中层，上下管+热风对流，40分钟
6时间到，取出后稍稍冷却就能脱模享用啦！
小技巧
暂时没想到，按步骤做就好～
