酸菜: 300g， 肺子: 200g， 干辣椒: 少许， 鸡精: 少许， 盐: 少许
1(1)肺子清洗干净切丝,红干椒切碎
2 (2)热锅入油,放入红干椒爆香
3(3)在放入肺子翻炒两分钟
4 (4)在放入酸菜,加一勺盐,炒三分钟
5 (5)加半勺鸡精炒均匀即可
