皂角米: 20粒左右， 桃胶: 5颗左右， 银耳: 半盏， 水果随便依个人喜好: ， 枸杞: 7粒
1干桃胶泡发
2将皂角米和桃胶泡8小时以上泡发
3泡发的皂角米，用手捏没有硬心为泡好
4先把泡好的银耳炖出粘稠度，再加如皂角米，一边炖一边搅拌防止粘锅。随后加入冰糖多少依个人口味加。煮到粘稠度更高是加桃胶和枸杞。
5切丁加入自己喜欢的水果
6粥已煮好
7最后装入自己喜欢的容器中就好了。
注意放入皂角米后要搅拌防止粘锅
