芒果裸蛋糕 0

原料

生日蛋糕坯8寸: 1个, 芒果: 4个, 火龙果: 1个, 葡萄: 若干, 安佳淡奶油: 500g, 糖: 35g

步骤

1蛋糕坯分成3层,奶油打至7分,稍微有点硬即可,均匀抹在坯子上,铺上芒果果粒,再抹层奶油盖匀,两层都是如此。

2蛋糕的最上面一层先抹奶油,放芒果粒,火龙果,再加几粒葡萄。可以在每层的外围都插几粒葡萄,比较漂亮。

3最后加几个薄荷页调颜色。裸蛋糕要求水果多而且颜色要搭配的漂亮,其实我的水果还不够多,大家可以再多搭配些水果,有做好的亲要上图哦

4最后成品

小技巧

中间夹芒果粒的时候要注意码放均匀,最外边一圈要特意往外点,在盖上奶油的时候最好能看得见你的果粒在哪

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