豆渣饼 0

原料

豆渣: 适量, 中筋粉: 适量

步骤

1打豆浆滤出豆渣,加上适量面粉,揉成面团

2用擀面杖擀成薄薄的长方形

3刷上自己喜欢的酱,我一般用海天黄豆酱,再摆上一排火腿肠,卷起来(ps:火腿肠可以切薄一点,先煎一下,更香)

4不粘锅刷上一层油,将卷好的长条形的豆渣饼切成一小块,放进锅内,两面煎黄,出锅

小技巧

忘记拍步骤照了?,在锅里翻面的时候,锅里再刷点油

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