辣炒年糕 0

原料

年糕(片、条都可以): , 胡萝卜: , 白菜: , 洋葱: , 韩式辣酱: , 白糖: , 小葱:

步骤

1油热后蒜末呛香下胡萝卜片煸炒

2放洋葱片、白菜丝稍变色后加年糕翻炒

32大勺韩式辣酱,如果觉得不够甜可放些糖

4年糕搅拌均匀裹上辣酱色后加热水200ML

5大火煮开,盖盖儿小火收汁,出锅前放一点儿盐提鲜。

小技巧

这样加水煮出来的年糕绵软劲道,汁香浓郁,用汁拌米饭吃也很棒。

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