青菜: ， 老豆腐: ， 小料: 葱蒜， 调料: 盐糖味精
1青菜修整齐改小，豆腐改刀成块
2豆腐焯水
3先将青菜放蒜炒熟调味装盘
4将焯好的豆腐用清水烩熟，调味勾芡盖在青菜上，撒上葱花即可
咸鲜味浓，色泽清爽
