牛肉: 适量， 土豆: 一个， 胡萝卜: 一个， 咖喱: 半块， 洋葱: 半个
1牛肉绰水，然后炖一小时，把洋葱，胡萝卜，土豆切小块
2热锅下油，洋葱炒香，下胡萝卜与土豆，最后下牛肉
3加水煮开，放入咖喱
4小火半小时，完成
