原料
雪梨: 2只， 红酒: 750ml， 肉桂粉: 少许， 冰糖: 20颗
步骤
1将梨子洗净去皮。
2将去了皮的梨子从中间切开，然后放入锅中。
3将一整瓶红酒倒入盛有梨子的锅入，并加入冰糖及一点点肉桂粉。
4开大火煮15-20分钟，在红酒收干前关火。
5冷却。然后将梨子盛出放入冰箱冷4-6小时即可食用。
6切片食用
小技巧
1,我选的红酒不带甜味，冰糖根据自己口感或多或少，我不太喜欢太甜的。 2,肉桂提味，少放一点即可。 3,冷藏的时候根据容器大小可切割梨子，每份里都倒入些红酒浸泡。
雪梨: 2只， 红酒: 750ml， 肉桂粉: 少许， 冰糖: 20颗
1将梨子洗净去皮。
2将去了皮的梨子从中间切开，然后放入锅中。
3将一整瓶红酒倒入盛有梨子的锅入，并加入冰糖及一点点肉桂粉。
4开大火煮15-20分钟，在红酒收干前关火。
5冷却。然后将梨子盛出放入冰箱冷4-6小时即可食用。
6切片食用
1,我选的红酒不带甜味，冰糖根据自己口感或多或少，我不太喜欢太甜的。 2,肉桂提味，少放一点即可。 3,冷藏的时候根据容器大小可切割梨子，每份里都倒入些红酒浸泡。
