粒粒黄金蛋炒饭(微波炉版) 0

原料

隔夜米饭: 一碗, 鸡蛋: 一个, 葱花: , 火腿: , 黄瓜: , 胡萝卜: , 盐:

步骤

1做蛋炒饭,用隔夜米饭最合适不过啦~隔夜米饭做出来会比较松散,而且味道更香

2为了让炒饭更松散,在把米饭放入冰箱保存时,我们要先把它捣松散再冷藏

3同上

4除了隔夜米饭,我还买需要准备鸡蛋、葱花、火腿、黄瓜丁、胡萝卜丁和花生油。配菜都可以根据个人爱好准备哦

5一碗饭配一个鸡蛋就可以了,把鸡蛋打在碟子里,倒入剩饭搅拌均匀,一定要尽量让鸡蛋液均匀地粘在每一粒米饭上

6同上

7把配菜放入米饭里,加适量盐和花生油,继续搅拌均匀。葱花不用放完,放一半就可以了

8然后请出不开火做蛋炒饭的秘密武器——微波炉

9将剩饭放入微波炉,高火微波3分钟

103分钟后,把剩饭拿出来,再搅拌打散,再倒入剩下的葱花

11继续放入微波炉高火微波30秒,蛋炒饭就做好了 尝一口,炒饭粒粒分明,非常松软干爽、蛋香十足,跟用锅炒出来的蛋炒饭一模一样!还等什么?你也赶快把这个不开火做蛋炒饭的妙点子学起来吧~

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