香煎剥皮鱼 0

原料

剥皮鱼: 4条, 花生油: 适量, 盐: 适量

步骤

1剥皮鱼在市场买的时候让老板剥皮挖内脏。

2回到家洗干净滤水,放盐腌制30分钟

3不粘锅放油,两面煎香即可。

4摆盘

5摆盘

6摆盘

小技巧

腌制的时候一定要放足够多的盐,因为后期都没有加调料了。这个菜配粥,下酒特别棒!

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