豆芽海蛎汤 0

原料

牡蛎: 500克, 绿豆芽: 半斤, 西红柿: 1个, 蒜苗: 1根, 盐: 适量, 白胡椒粉: 适量, 地瓜粉: 3-4勺, 料酒: 适量, 姜: 3片, 蒜: 1瓣

步骤

1海蛎洗净,沥干水分,加入地瓜粉,少许盐,料酒,白胡椒粉搅拌均匀腌制一会备用

2西红柿切小块,蒜苗留绿色部分切细,豆芽洗净备用

3起一锅水,最好熬骨头汤当汤底,放入西红柿,姜片,蒜

4待水烧开后,放入豆芽和海蛎滚煮

55-8分钟后,放入蒜苗,盐,鸡精,少许白胡椒粉调味,搅拌均匀。即可关火

6完成✅

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