原料
胡萝卜: 半只， 菠菜: 一根， 香菇: 五小朵， 豆腐: 鸭蛋大小的一块， 盐: ， 食用油: ， 味极鲜:
步骤
1胡萝卜切薄片；豆腐切柱条；菠菜切段；香菇对半切
2电饭锅加一丢丢油，预热
3油热后，放入胡萝卜、香菇，翻炒。 香菇炒出水、胡萝卜发软后，加一点点温水，放入豆腐、菠菜，滴两三滴味极鲜，入盐。 翻一下，出锅
4红豆米饭。手抓，一把大米，一把红豆，洗净加水放入蒸盅，水没过米约食指一指节高。把蒸盅放在电饭锅里蒸，记得锅里放水哦
小技巧
电饭锅做的，油放得特别少，因为我奔波在减肥的道路上，这是我的一人份撒！
