JC salad 0

原料

绿叶生菜: 100g, 紫叶生菜: 100g, 苦菊: 75g, 胡萝卜: 100g, 煮鸡蛋: 50g, 鸡胸肉: 250g, 番茄: 150g, 白萝卜: 25g, 老干妈: 适量, 橄榄油: 适量

步骤

1胡萝卜切片,沾上橄榄油。鸡胸肉切片,沾上老干妈。用锡纸包好。放进烤箱烤15分钟

2叶菜切段,洗净,放进滤水器沥干。

3番茄切丁,白萝卜切片,鸡蛋(提前煮好)切半

4萝卜和鸡肉拿出来搅拌一下,再烤5分钟

5把所有料放进一个塑料袋里,加入沙拉酱(可自制)摇匀

小技巧

1,沙拉酱可以用任何调味料加橄榄油按照1/3配置,摇匀成乳液 2,叶菜可以适使用任何菜代替,只要你买的到且能够生吃 3,搭配下午点心坚果50g,晚餐牛奶+燕麦+橙子,可以满足中华膳食指南一天营养的85%-90%,但是热量摄入只有50%。用餐时间适当间隔,没有饥饿感。 4,我购买果蔬好新鲜食材,不记人工成本,沙拉成本在20元左右,配餐整套成本在30左右。如果从早市采购,可以更便宜。 5,除叶菜外,其他清洁推荐使用去菌湿巾,这样可以最大限度降低清洁难度 6,在前一晚睡眠质量正常的情况下,基本无需午睡。省下一小时的高效工作时间,财务回报丰厚(当然和同事人情淡了点)

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