虾: 12只， 番茄酱: 适量， 油: 适量， 姜丝: 少许， 葱丝: 少许
1青虾洗净，剪掉虾枪，去掉虾线备用。
2葱、姜切丝备用。
3锅内放少许油，放入葱，姜丝炒香。
4放入洗净的青虾，煎至变色后翻面。
5放入番茄酱炒香。
